コーヒー

実家ガレージ出店

ガレージでのお店、となりで出店して下さる方募集中です(*´▽`*)どうぞお気軽に🎶

ブログをご覧いただきありがとうございます。 福岡県粕屋町戸原東2丁目自宅ガレージで週一販売、幸珈琲<サチ珈琲>です。 ガレージではお気軽に出店して下さる方も募集しております。 ハンドメイドが好きで 趣味でちょこちょ...
コーヒー

営業許可が不要なコーヒー豆販売は相変わらずで、色々なことに挑戦していく・・・2021年

コーヒーの生豆を焙煎し始めてから早6年ほど経とうとしています。 趣味で始めた焙煎したてのコーヒーを飲むということ・・・ 今では⇈コーヒーは生豆を焙煎して飲むことが当たり前になっていて、毎日のように行っていたカフェには暫く行って...
実家ガレージ出店

4回目 シャッターを開けて風通しよくすることが、何かが始まる可能性があるのかな?

毎週木曜日午後からゆるぅくガレージでの出店をしております。 3月4日㈭は曇り空でしたが、雨は大丈夫そう ということで、出店する為、焙煎師である夫と糟屋郡 の実家へGO! 勿論バイクです(笑) ありがたいことに、先週木曜日に焙煎仕立ての豆は...
実家ガレージ出店

準備は手際よくなってきたかな(;^_^Aガレージでの出店3回目

2月最後の木曜日はお天気にも恵まれ、ガレージでの販売をすることが出来ました。 前週の18日は雪で外に出ることはとても憚られましたから(;^_^A もうこの土日で2月が終了。 早いですね。 少しづつですが、ガレージでのお店の準備は手際よく...
実家ガレージ出店

煎りたてを直ぐに販売 ガレージでの珈琲豆販売 

2月11日㈭は建国記念日で祝日のガレージ出店となりました。 祝日なので学校が休みの娘も一緒に糟屋の実家へ♪ 我が家は車なし生活を送っていますが、実家から借りることもしばしば(笑) 前夜に夫が借りに行って自宅付近のコインパーキングに停めて置き...
実家ガレージ出店

ついに実家ガレージにて珈琲豆屋をオープン

コロナの影響ですっかり出店する意欲を失いつつありました。 こんにちは。 からだ気遣う優しい珈琲、幸珈琲ヒガシヒエ長です。 イベントは開催はされているのですが、コーヒー豆の販売ということで、外国人のお客様が多い当店にとってはこのコロナの影響が...
コーヒー

気がつけば心の在り方が変化していました

我が家は、猛暑日と言われる日でもエアコンをつけません。 冷やしすぎると感覚がおかしくなってくるというか、汗を止めてしまうのが苦手なのです。 なので暑いですが(汗)窓を開けて、扇風機で過ごしています。 職場ではエアコンがキンキンに効いている...
コーヒー

知っていますか?ブレンドコーヒーとシングルオリジンコーヒーの効果的な飲み分け方

からだ気遣う優しい珈琲 幸珈琲ヒガシヒエ 長です。 昨日7/7の七夕は九州地方、大雨に見舞われました。 我が家は福岡市内で、それ程困った状況にはなりませんでしたが、福岡県南部の久留米市辺りは 川が決壊していて大変な被害の様子です。 被災...
コーヒー

コーヒー生豆を輸入してみたい。憧れの輸入は叶うのか

幸珈琲は2019年生まれ 2019年に自家焙煎のコーヒー豆屋を無店舗で始めました。 自家焙煎のコーヒー豆屋さんってたくさん有る・・・と身を持って知り、どのように特徴を出していけばよいのか、日々模索中です。 私が、事業を始めようと思ったき...
コーヒー

そしてこれからの挑戦・・・

コロナウイルスの影響で、イベントが中止になり当店の活動はオンラインショップのみとなっておりました。 自粛生活中に今後のことも踏まえて、色々考えました。 イベントに出店する際にも効果的な出店の仕方を考えたり。 相変わらず実店舗は持たない方向...
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