キッチンカー

夫は7年前に、一部上場企業の飲食店を辞めました。 脱サラしたからには、何かを夫婦で始めるものだと思っていました。 でも何を⁇ 　 店主の妻 その頃から夫は生豆を焙煎していたから、喫茶店をやりたかったん...

移動販売・キッチンカーへの新規参入者は、ここ数年で 増加傾向にあります。 　 ですが、始めてみると厳しい現実を知ることになります。 この記事では、私たちが始めてみて分かった キッチンカーに対して、後悔...

結論から申し上げますと、キッチンカーを本業で続けていくのは、 かなり厳しい現実でした。 　 一家の大黒柱がキッチンカーだけでやっていくのは、 至難の業かと思います。 　 キッチンカーは、副業でするのが...

私達夫婦がキッチンカーを探し出した時、当然価格の安い 軽トラックタイプを買うつもりでした。 　 ０⇒１になるわけで、初めて取得するキッチンカー。 軽でも充分だと思っていました。 　 キッチンカーを取得...

キッチンカーを導入しては見たものの、経営は順調とは言えません。 キッチンカー1本だけで生活している方、本当に尊敬します(>_<) 　 「只々、自分の好き💟を愚直にやっていく・・・」という意味では、 ☕...

２０２３年8月より始めたキッチンカー。 現在、冬の寒さを乗り越え中です（笑） 　 夏は暑過ぎるので、キッチンカーは売れない(^-^;と 先輩キッチンカーオーナーさんから聞いていました。 　 冬は⁇ 私...

店主 キッチンカー・・・始めてはみたけど経費が(^^;) 店主の妻 色々大きなイベントにどんどん出店しなくちゃ❣という意気込みは薄れてきた 今日この頃です♪ 今回はキッチンカーを始めてみて、方針が変わ...

こんにちは！ とばらサンイチです(^^)/ 　 8月のあっつい(^_^;)最中、キッチンカーを始めて、12月になりましたが、 今では寒さとの戦いです(笑) 　 うちの商材は、 たまごサンド自家バイセン...

１１月ももうすぐ終わろうとしていますが、やっとブログを書いてます(^_^;) 今日のうちにアップできるか定かではないですが、とにかく書いてます。 　 今日はお休みで、一番最近では昨日、自宅近所の⛽ガソ...

連続で出店していて、今日はお休み('◇')ゞ やっとブログを書くことが出来ています(笑) 　 出店がお休みの日には、普段は時間がかかってしまう、 動画をSNSにアップしたり、料理もします♪ 　 出店の...

少しづつ涼しくなり？ホットコーヒーも購入されてきています。 コーヒーを飲みたくなるのは、私達はやはり午後のコーヒータイム・・・ 　 ランチ時には何食べよう？・・・と 余りコーヒーの事は考えていません(...

キッチンカーの出店場所を探すのは大変(;´･ω･)と良く聞いてはいました。 ２０２３年8月から近所の駕与丁公園に出店し始めて、 少しづつ練習しています( *´艸｀) 　 駕与丁公園はジョギングやウォー...

イエロートラックで自家焙煎コーヒーとたまごサンドを販売、 とばらサンイチです。 　 店主 ガレージでは「幸珈琲」の焙煎したてのコーヒー豆を、 無人販売してます。(毎日開いてます) 　 本日２０２３年8...

実家のガレージを改装しようか、はたまたユニットハウスを 購入して、そこに飲食店営業許可を取るか・・・ 　 色々悩む期間が長かったのですが、(やはり資金面で💦) ２０２３年５月に夫が突然、キッチンカーを...

ついに！6月最後の日、土砂降りの福岡に、大阪からキッチンカーが やって来ました。 購入前は、大阪まで飛行機で飛んで、自分達で運転して帰ってくるつもりでした。 車はマニュアルのトラック。 オートマチック...