実家のガレージを改装しようか、はたまたユニットハウスを
購入して、そこに飲食店営業許可を取るか・・・
色々悩む期間が長かったのですが、(やはり資金面で💦)
2023年5月に夫が突然、キッチンカーを買いました。
中古だったので、200万円かかっていません。
発電機など、ある程度の経費は掛かっています。
自家焙煎コーヒー専門のキッチンカーでは、少し脆弱さを感じて、
簡単に出来るたまごサンド専門店で、美味しいコーヒーも
飲めるキッチンカーとしてみました♬
たまごサンド専門店としてキッチンカーでオープンします
キッチンカーでカリッと焼き上げた、たまごサンドをご提供します。
★たまごサンド 400円・・・ハーフカット、トースト済
たまごスプレットには、粒マスタードが入って、アクセントになっています🎵
★明太たまごサンド 500円・・・ハーフカット、トースト済
基本のたまごサンドに明太をトッピング♥
絶妙な組み合わせ🎶
基本のたまごサンドに、トッピングを数種類増やしていく予定です。
お楽しみに!
とばらサンイチSandは、黄色いトラックが目印
たまごサンド専門店として、フードトラックで営業しています。
お庭に停まっているので、お気軽にお越しください。
たまごサンド(ハーフカット)には、卵1個分贅沢に使用ww
パンは6枚切りを使用して、ボリューム満点。
朝食やランチに是非ご利用ください。
その他、とばらサンイチCoffeeの焙煎したて、ホットコーヒー、アイスコーヒーも
ございます。
各種、冷たいドリンクも販売していきます。
イエロートラック情報
店名:たまごサンド専門店 とばらサンイチSand
メニュー:たまごサンド、明太たまごサンド、自家焙煎珈琲、アイスコーヒー、各種ドリンク
出店場所:主にお庭で営業 Instagramにて出店情報アップします
お支払方法:現金、PayPay、auペイ、楽天ペイ、各種クレジットカード
営業時間:当面は11時~夕方まで(未定)
定休日:私用により休みもあり
基本、毎日営業してます(現在、ウーバーレストランが主)
テイクアウト:全品オッケーです。
このブログを書いている人
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1975年生まれ、子育てはひと段落付き、夫と小さなコーヒー屋さんを運営。
余りお金をかけずに、副業的にコーヒー豆焙煎を楽しむ。
毎日の美味しいコーヒーに幸せを感じつつ、コーヒーの魅力をこのブログで発信中。
目標は好きなタイミングで、行きたい国へ暮らすように旅すること。
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