コーヒー マレーシアでは定番！ホワイトコーヒーってご存知ですか❓
店主
ホワイトコーヒーは、もう我が家の定番。
何れは商品化も考えてます❣
店主の妻
焙煎するときに＜あるもの＞を加えているんです。
マレーシアでは定番の、ホワイトコーヒーをご紹介しますね。
ホワイトコ...
2023-07
コーヒー 
美味しく飲むために 豆が膨らむのは良いこと❓悪い事❓焙煎したてをコーヒーメーカーで淹れたらあふれてしまった💦失敗談
この記事を読んで分かること：
豆が膨らむ理由は、コーヒー豆が含んでいるガスによるもので、
ガスを含んでいるほどいい豆❣と言えます。
コーヒーを家で淹れていたら、粉がめちゃくちゃ膨らんできた❕
...
美味しく飲むために コーヒーに苦手意識が出てしまう原因とは？酸味や苦みを抑える方法もご紹介
酸味や
酸味のコーヒーが手が手という人は、多いよね？
店主の妻
酸味＆苦みの少ないコーヒーをご紹介するよ🎶
酸味や苦みを抑えたコーヒーや、飲み方をご紹介します・
コーヒーが苦手、飲めないという方にご...
主婦の雑記 不安になる要素には、近づかない【主婦の雑記】
今日は、コーヒーブログはちょっとお休みして
世の中の仕組み的なことを書いてみたいと思います(*^-^*)
店主
なになに？いきなり
ま、でも普段から夫婦で良く話してますよね～。
店主の妻
私...
自家焙煎コーヒー豆 コーヒー焙煎は、カセットコンロで充分。小さな焙煎所『とばらサンイチCoffee』
コーヒーを焙煎するのって、立派な焙煎機が必要だよね？
実はカセットコンロで充分焙煎できるんだよ～
こんにちは！
キッチンカーで自家焙煎コーヒーとたまごサンドを販売♪とばらサンイチSandです。
...
イエロートラック ２０２３．７．２６たまごサンド専門店 とばらサンイチSandオープン
トーストしてあります、明太たまごサンド
たまごサンド専門店としてキッチンカーでオープンします
キッチンカーでカリッと焼き上げた、たまごサン...
イエロートラック ついに！キッチンカーがやって来ました❕
ついに！6月最後の日、土砂降りの福岡に、大阪からキッチンカーが
やって来ました。
購入前は、大阪まで飛行機で飛んで、自分達で運転して帰ってくるつもりでした。
車はマニュアルのトラック。
オートマチック慣れし...