ガレージを店舗に！あるもので工夫＆費用はチョットだけ

実家のガレージでコーヒー豆を販売し出してから、

丸3年経過しました。

　

２０２１年コロナの影響を真っ向から受け(^^;)

それまで売上の大きな柱だったイベントは中止になって行き、

先ずは、自宅近くの親戚の会社で、豆屋さんを

始めてみました。

　

と言っても、パラソルを広げた路面販売です。

　

以前住んでいた、近所に叔父の会社があり、そこの道端で

パラソル広げてやってました。

　　

知り合いが時々、買ってくれたりでした。

ある時、閃きました。

　

　

こちらの水曜日ショップを年末までで終えて、

(とても寒かったし💦)翌２０２１年２月４日から、

実家のガレージでコーヒー豆を販売し始めました。

　

　

最初は週に1回だけ。

その頃は、夫はとあるカフェで働いていたので、その

休みの日、私はそれに合わせて、パート先を休んで

実家に行ってました。

　

　

のぼりとイーゼルだけの簡素な作り(笑)

まぁ、一応お店があるというのは分かってもらえるかな・・・と

いった感じです。

　

それから巷では無人餃子販売店が多くなってきて、

私達もコーヒー豆の無人販売をやってみたいとなりました。

　

二人共仕事をしているし、毎日ガレージのシャッターを

開けたくなりました。

　

両親には若干反対されましたがね・・・(笑)

• いたずらされるんじゃないの？
• 盗まれたらどうするの？
• 変な人が入ってこないかしら・・・

まぁ当然と言えば当然ですが。

　

夫(息子)の強い要望が通り、(無理やり通した❓)

様子見しながら、毎日、無人販売していくことになりました。

　

取りあえずシャッターを開けた、

手前だけでショップとしていくために、

奥のごちゃごちゃ隠し（笑）

　

間仕切りカーテンを購入。

観音開き戸付きの棚は、元々ガレージにあったもの。

この棚もどこかの会社からのもらい物で、０円。

　

車を隠すのと、奥を隠すので、Ｌ字の突っ張り棒を

購入しました。

　

　

カーテンを追加で買おうかな・・・と思いましたが、

お金を使わずに、義母の沢山お持ちの布で作ってくださいました。

　

元よりあった、可愛い柄の手作りのカーテン。

途中から作って下さった、ねぶた祭りのタペストリー。

　

この頃には、(２０２３年秋ごろ)義母も、応援してくれるように。

心配はそれ程しなくなってきています。

　

そして、観音開きの棚の横に、キッチンカーでも使用している、

黄色いプラダンを使って、看板代わりに。

　

　

ホームセンターで安く購入しています。

ポスターとして作ってしまうと高くなってしまうので、

A3カラーコピーで、つなぎ合わせてパウチしています。

　

ラミネーターは1台あるととても便利❤

お店するには無くてはならない存在✨

　

元々義父が持っていて、フィルムは1回買い足しました。

ラミネートすることで、ツヤツヤだし、新しく作り直したい時も、

気軽に作り直せます。

　

　

２０２３年8月からはキッチンカーで1杯売りも開始。

　

　

キッチンカーは初めての冬で、厳しいと感じ、2023年の

年末からは、ウーバーレストランで売りながら、やりたい事を

やっています。

　

　

　

こんな感じで、時々は門を開けて、キッチンカー営業。

　

民家の一角にあるとばらサンイチ。

車は時々通り、小学生の通学路です。

　

今後は右側に見える、ビニールシートを取って、

ベンチになるようくつろげる空間にしていこうと

思案中。

　

いつも通ってくれている小学生の、ママさんや、

美味しいコーヒーを飲みたい☕と願っていらっしゃる

ご近所の方に、ご利用して頂けたら嬉しいです。

　

黄色いトラックと黄色い看板、コーヒー豆ののぼりを

目掛けてお越しください。

　

店舗情報

とばらサンイチ＆幸珈琲(とばらサンイチ＆サチコーヒー)

■住所　糟屋郡粕屋町戸原東2丁目８－２１

■営業　ガレージ無人販売コーヒー豆販売とウーバーレストラン毎日

■駐車場　事前にご連絡で、お庭に1台停めれます(InstagramよりDMお願い致します。)