コーヒーの事 ハンドピックの重要性と効果的な方法
ハンドピックとは⁇ コーヒー豆に混入している異物や、欠点豆を、人の 手によって取り除くことを言います。 店主 地味で根気のいる作業です。 ハンドピックを行うことで、コーヒーの味は格段に 良くな...
2024-05
コーヒーの事 
コーヒーの事 インドネシア産コーヒー豆 マンデリンの魅力と楽しみ方
コーヒーには様々な種類がありますが、「マンデリン」は その一つです。 希少なコーヒー豆として知られるマンデリンですが、 具体的にはどの様な特徴があるのでしょうか。 気になる苦みや香りを説明し、...
コーヒーの事 スタバのデカフェメニューで妊娠中も安心
スタバと言えば、誰もが知っているコーヒーチェーン店ですが、 実はデカフェやノンカフェインのオプションが充実していて、 ほとんどのコーヒードリンクをデカフェに変更できることを ご存知でしょうか？ テ...
コーヒーの事 カフェインレスコーヒーの健康効果とは？
コーヒーは、日々のエネルギーチャージとしても、 常飲している人は、世界中にいらっしゃいますよね。 コーヒーにはカフェインが含まれていますが、健康上の 理由などで、避けたい方も多いはず。 そこで...
コーヒーの事 コーヒー生豆仕入れのススメ
コーヒーを自家焙煎してみたいけど、生豆はどうしよう・・・ ネットで検索しても、情報がたくさんあり過ぎて分からない・・・ この様な悩みにお答えします❣ この記事を読むと 個人で生豆を購入できるか？ コー...