コーヒーは、日々のエネルギーチャージとしても、
常飲している人は、世界中にいらっしゃいますよね。
コーヒーにはカフェインが含まれていますが、健康上の
理由などで、避けたい方も多いはず。
そこで登場するのがカフェインレスコーヒーです❕
名前からもわかる通り、カフェインが少ない状態のコーヒーを
指します。
「less」(レス)は「より少ない」という意味なので、必ずしも
カフェインが0とは言い切れません。
全日本コーヒー公正取引協議会の規格に従ったカフェインレスコーヒーであれば、
カフェインは90%以上取り除かれています。
カフェインレスコーヒーは、
カフェインを抽出・除去しただけで、その他の成分は
コーヒー豆に残されています。
コーヒーを楽しみつつ、カフェインの副作用を避けることが出来ます。
コーヒーに含まれる成分としてカフェインは余りにも
有名ですが、実際には他に健康成分として含まれるものも
あります。
カフェインレスコーヒーにする事で、
- コーヒーの美味しさを残しつつ
- 適度な量の健康成分も摂取できる
ということになります。
カフェインレスコーヒーのメリット
![店主](https://sachicoffee.com/wp-content/themes/cocoon-master/images/man.png)
カフェインレスコーヒーの持つ効果を4つ
ご紹介します。
アンチエイジング・美肌効果
カフェインレスコーヒーに含まれる成分「クロロゲン酸」は、
アンチエイジングに効果的な抗酸化作用を持つと
言われていて、シミやしわ、たるみの発生を遅らせることが
出来る
と言うことです。
又、眠りを妨げないという意味でカフェインレスコーヒーは、
美肌効果が期待できます。
健康寿命の延長
深煎りコーヒーには「ニコチン酸」という、ビタミンB3が
含まれています。
この成分は
- 筋力の低下や運動機能の衰えを防ぐ
- 認知機能の低下を防ぐ
- 健康寿命の延長に役立つ
と言われています。
ダイエット効果
通常コーヒーのダイエット効果と言えば、カフェインに
頼るものだと思われがちです。
![店主の妻](https://sachicoffee.com/wp-content/themes/cocoon-master/images/woman.png)
カフェインには脂肪燃焼効果が期待できると
言われています。
一方、カフェインレスコーヒーに
含まれる「クロロゲン酸」は、脂肪の吸収を抑える働きが
あると言われています。
日中はカフェイン入りコーヒー、夜はカフェインレスコーヒーに
するなどして、ダイエット効果を倍増できるかもしれません(笑)
リラックス効果
![](https://sachicoffee.com/wp-content/uploads/2024/05/海を見てリラックス-1024x683.jpg)
焙煎した珈琲豆の香りは、リラックスに必要な脳波
「α波」の活性を期待できます。
カフェインレスコーヒーでも上手に選べば、
香り効果は、十分期待できます。
ここまで、見てみると、コーヒーはもはやカフェインレスコーヒー
一択で良いのでは⁇となります。
続いてカフェインレスコーヒーのデメリットを
見ていきましょう。
カフェインレスコーヒーのデメリット
ここからはカフェインレスコーヒーのデメリットを
いくつかご紹介します。
眠気を防げない
![](https://sachicoffee.com/wp-content/uploads/2024/05/お昼寝する猫-1024x852.jpg)
カフェインがほぼないという事で、午後の眠気を
防げないという事。
その為、パフォーマンスが下がる可能性があるかもしれません。
製造方法に関する問題点
カフェインを抜く際に、化学的な方法が用いられて、
その方法が健康面に悪影響を及ぼすこともあるかもしれません。
味わいの変化
![](https://sachicoffee.com/wp-content/uploads/2024/04/clay-banks-_wkd7XBRfU4-unsplash-edited-1024x576.jpg)
カフェインを抜くことで、風味が損なわれて、豊かな
香りを感じられないかもしれません。
価格は高めに設定されている
カフェインレスコーヒーは、取扱い店舗が
限られていたり、カフェインを抜く作業が追加されるのもあって、
通常のコーヒーより価格が高くなります。
あるコーヒーチェーン店では、追加料金が発生したりします💦
カフェインを避けたい、
- 妊婦さん
- 健康上の理由のある方
は、事前に確認しておくのが良いでしょう。
続いてカフェインレスコーヒーに含まれる成分
「クロロゲン酸」について見ていきます。
クロロゲン酸のメリット
![](https://sachicoffee.com/wp-content/uploads/2024/05/メリット-1024x768.jpg)
多くの人がコーヒーに対して、
エネルギーチャージしてもらったり、
リラクゼーションタイムを求めていますよね♥
でも、カフェインを過剰に摂取すると体に悪影響に
なることも・・・
カフェインレスコーヒーはカフェインを除去し、
健康に良いとされる成分「クロロゲン酸」が
含まれると説明しました。
クロロゲン酸とは、コーヒーポリフェノールとも
呼ばれる、ポリフェノールの一種です。
植物由来の抗酸化物質。
赤ワインには、
- アントシアニン
- レスベラトロール
- タンニン
などのポリフェノールが含まれる。
赤ワインと同じ様に、コーヒーにも様々なポリフェノールが
存在していて、特に浅煎りのコーヒーに含まれる
クロロゲン酸は効能が高いと言われています。
血液をサラサラに保ったり、美容を保つ効果も期待できます。
クロロゲン酸のデメリット
クロロゲン酸は過剰に摂取すると
- 鉄分や亜鉛などのミネラルの吸収を阻害する
- 胃への刺激が強いこともある
という報告もあるそうです。
貧血の方や妊婦さんは、過剰に摂取することは
お勧めしません。
![店主](https://sachicoffee.com/wp-content/themes/cocoon-master/images/man.png)
クロロゲン酸の効果を期待するには、
適度に飲むことが大切です。
どんな飲食物でも、過剰に摂取すると毒にもなりかねないですもんね(^^;)
カフェインレスコーヒーを選ぶポイント
![](https://sachicoffee.com/wp-content/uploads/2024/05/ポイント-1024x682.jpg)
カフェインレスコーヒーはカフェインの副作用を
気にせずに楽しめる、素敵な飲み物です。
コーヒーの種類によって、様々なカフェインレスコーヒーの
味わいを楽しむことが出来ます。
![店主の妻](https://sachicoffee.com/wp-content/themes/cocoon-master/images/woman.png)
注目したいのは、カフェインを取り除くプロセスです。
化学物質を使わず、水や二酸化炭素だけで除去している
製品を選ぶことが重要です。
それが自然な味を感じることが出来て、尚且つ体にも
優しいものとなります。
そして、
- 無農薬栽培
- オーガニック
も体に優しく、安心して飲むことが出来ます。
まとめ
カフェインの副作用と言われている
- 眠りが浅くなる
- 頭痛
- 不安な気持ちを生むこともある
などを、避けられるカフェインレスコーヒー。
又、カフェインレスにする事によって、心臓や胃への負担も
軽減されるでしょう。
コーヒーのリラクゼーション効果を得ながら、
健康維持を高めてくれるカフェインレスコーヒーを
あなたの暮らしにも取り入れてみませんか❓
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
このブログを書いている人
![とばらサンイチ店主の妻](https://sachicoffee.com/wp-content/uploads/2023/07/brigitte-tohm-lbdNTcejZQs-unsplash-scaled.jpg)
-
1975年生まれ、子育てはひと段落付き、夫と小さなコーヒー屋さんを運営。
余りお金をかけずに、副業的にコーヒー豆焙煎を楽しむ。
毎日の美味しいコーヒーに幸せを感じつつ、コーヒーの魅力をこのブログで発信中。
目標は好きなタイミングで、行きたい国へ暮らすように旅すること。
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