2018-10-13

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小さく開業

自家焙煎、初心者の私が考える理想の自家焙煎の開業

名古屋生まれで名古屋育ちの私は、物心ついた頃から 身近に喫茶店がありました。   日曜の朝は毎週のように家族で、モーニングしに行ったし、 ゆっくり話し込みたいときには、お気に入りの喫茶店に連れ立ったり...
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