カフェ視察

名古屋市出身の私もバイトしたことのある、コメダ珈琲店へ。 えぇっ！！！福岡県内だけで３９店舗もあるのですね！(２０２１年１０月４日現在) あのシロノワールにミニサイズも出ていたのですね(笑) 各テーブルには大きな...

ブログをご閲覧頂き、ありがとうございます。 焙煎師：Tak@が本日訪れたマスカル珈琲のことを、ちょっと書いておきます。 マスカル珈琲さんは、ネルドリップで珈琲を抽出していたとのことで、実は、私達も憧れの分野ではあるんですね。 基本的に...

私が今最も通っているカフェといえば、コメダ珈琲です。 名古屋が発祥のお店です。 ここ、福岡でも店舗が続々と増えてきました。 実は高校生の頃、地元名古屋で初めてしたアルバイト先が、コメダ珈琲でした。 こんなに全国展開も...