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フレンチプレスの洗い方と美味しさの秘訣 初心者でも簡単に出来る❣

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店主の妻
店主の妻

 

フレンチプレスで抽出する方法は、最近、人気が高まってきています。

この様なガラスのポット状のコーヒー器具に、

コーヒー粉を入れて、お湯を注ぐだけで、美味しいコーヒーが

完成するので、初心者でも簡単に淹れられるメリットがあります。

 

ですが、抽出後の粉の捨て方に迷ってはいませんか💦

コーヒーメーカーなどは、ペーパーフィルターごと、

ゴミ箱にポイっとできますが、フレンチプレスはポットに

直接粉が入っているので、捨てにくい・・・

 

今回は、そんなお悩みを解決できる記事となっています。

早速ですが、フレンチプレスのメリット・デメリットを

挙げてみます。

 

フレンチプレスのメリット
  • 初心者でも簡単に同じ味に仕上がる
  • 初期費用がそれ程掛からない
  • お手入れが楽

 

フレンチプレスのデメリット
  • 抽出後の粉の捨て方が分からない←この記事で解説します
  • 豆によって、味にバラつきが出やすい
  • 他のものとして(ポットとして)使いづらい

 

我が家は、大小3種類位フレンチプレスを所有しています。

ですが、出番が少ないです(笑)

 

が❕

見た目の可愛さは、フレンチプレスってあります。

 

そして・・・

 

コーヒーの焙煎にちょっと興味ありの初心者さんへ♬

この記事もどうぞ!

 

フレンチプレスのコーヒー粉の捨て方

フレンチプレスで抽出したコーヒー粉、どうやって捨てよう・・・

店主
店主

・・・と、結論を申し上げました(笑)

あなたは排水溝用のネットって、セットしていますか?

 

もししていない様でしたら、綺麗にゴミをキャッチしてくれるので、

これを機に導入してみてはいかがでしょうか。

 

排水口に細かいごみなど流していると、悪臭などの

原因となってしまいます。

 

ネットをセットした排水口に、抽出したコーヒー粉を

流しても、ネットでキチンとキャッチもしますし、

水分も切れます。

 

1日一回、ネットを交換して、クリーンな排水溝を

キープしています。

 

 

そして、コーヒーの出がらしには脱臭効果もあるので、

生ごみ入れにポイしています。

 

フレンチプレスはプレスするから、粉は固くなる⁇

フレンチプレスは粉を押し付けるように抽出するので、

粉がカチカチになってしまうのでは・・・💦と、心配されるかもしれません。

 

店主
店主

 

フレンチプレスはメッシュフィルターなので、微粉はどうしても

入ってしまいます。

 

傾けてコップに注ぐ際、最後まで入れ切らずにしておくと、

微粉も入らず、粉もカチカチになりません。

 

店主の妻
店主の妻

 

フレンチプレスの使い方

フレンチプレスの粉の捨て方が分かったところで、

使い方を見ていきましょう♬

 

コーヒーは抽出法が色々あり奥深いものですが、

フレンチプレスは他の抽出法と違って簡単なので、ぜひ試してみてください。

 

粉と(粗挽き)お湯を準備する

コーヒーは粗めに挽いておきましょう。

見た目はザラメくらい。

 

粗挽きは準備できないという時は、抽出時間を短くすることで、

成分が出過ぎることを防げます。

 

粉は20ℊ、湯量は300ccくらいから試してみて下さい。

濃いと思われたら、粉の量を減らしてみて下さい。

 

お湯を一気に注ぐ

小さいタイプのフレンチプレスは、お湯は300ccが限界です。

入れすぎると粉が溢れることがあります。

 

粉はお湯を注ぐと、膨らむため、初めは大き目のフレンチプレスを

購入する方が無難です。

 

ドリップポットが無くても、やかんやポットからのお湯で

大丈夫です。

 

4分経ったらフィルターを下ろす

4分待ったら、フィルターの棒を押し下げていきます。

注ぐときの注意点として、

 

  • 底に溜まった微粉を、最後まで注ぎ切らない事
  • カップに残った微粉は残す

などありますが、コーヒー好きさんなら敢えて

微粉迄、頂いちゃいたいところ♡

 

微粉迄味わい尽くすのも、いとをかし( ^ω^)・・・

 

フレンチプレスの洗い方

フレンチプレスは一見、扱いにくそうですが、

サッと流すだけでオッケー。

 

フィルター部分もネジを簡単に緩めることができるので、

簡単にお手入れすることが出来ます。

 

注意点として、メッシュフィルターにスポンジを当てすぎて、

スポンジが傷まないようにしましょう。

 

コーヒーの油分が気になるところなので、洗剤+お湯で洗うのが、

良いでしょう。

 

まとめ

今回は、フレンチプレスでの粉の捨て方と淹れ方、

洗い方などご紹介してみました。

 

初めての方でも扱いやすい器具となっています。

粉の捨て方も簡単です❣

 

フレンチプレス自体も高額ではないので、お試ししやすいでしょう。

あなたのコーヒーライフを、フレンチプレスで楽しいものに

してみましょう♪

 

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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このブログを書いている人

とばらサンイチ店主の妻
とばらサンイチ店主の妻
1975年生まれ、子育てはひと段落付き、夫と小さなコーヒー屋さんを運営。
余りお金をかけずに、副業的にコーヒー豆焙煎を楽しむ。

毎日の美味しいコーヒーに幸せを感じつつ、コーヒーの魅力をこのブログで発信中。

目標は好きなタイミングで、行きたい国へ暮らすように旅すること。
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