ドリップバッグはたくさんの種類が販売されていますが、
美味しくないものが多いですね(^^;)
ドリップバッグは
- 粉の量
- 粉の挽き具合
- 焙煎日
など、正直分かりにくいですね。
販売側からすると、ごまかしが利きやすい商品だけに(笑)
クオリティは???となることもあります。
この記事では、美味しいドリップバッグコーヒーの条件を
確認し、その上で、通販で買える
「美味しいドリップバッグコーヒー」をご紹介します。
美味しいドリップバッグコーヒーの見分け方
小さなコーヒー屋さんでも、可愛い絵柄の本格ドリップバッグコーヒーを
販売しています。
美味しいドリップバッグコーヒーの見分け方を
3つのポイントとして挙げてみます。
- コーヒー豆の品質が良い
- 粉量が多い
- 新鮮(焙煎後1か月以内)
コーヒー豆の品質の良さ
ドリップバッグコーヒーの美味しさ・・・7割は、その
コーヒー豆の品質に比例します。
品質の良さが確認できるショップで買えれば良いですね。
コーヒーの粉量が多い
大量生産で作られたドリップバッグは、粉量8gと少ないことが多いです。
風味豊かで、しっかりとしたコクを
感じたければ、10gは欲しいところ…
手詰めで12g入っているショップもあります。
新鮮(焙煎後1か月以内)
焙煎日の記述が無いことが多い、ドリップバッグ。
焙煎後どのくらい経っているのか分かりません💦
ひとつ見分けるとしたら、それは「手詰め」であるか・・・
ということ。
手詰めであれば、少量づつの作成であることが予想されるため、
焙煎日は新しいことが多いです。
ドリップバッグコーヒー通販ランキング‼
おすすめのドリップバッグコーヒーを、ランキング形式で
ご紹介します。
第一位 やぶ珈琲
手詰めされていて、10g入り。
鮮度はお墨付き、コーヒー豆の品質も高く太鼓判モノです。
マイナーなお店ですが、楽天ランキングでは1位を獲得されていました✨
第2位 やなか珈琲
機械詰めですが、粉量が12gと多め❕
東京の人気自家焙煎のチェーン店で、コーヒー豆の品質も
信頼できます。
色々な種類の「シングルオリジン」が楽しめます。
メタリックでカラフルな袋に、昭和レトロなデザイン💛
パッケージに高級感もあるから、プレゼントにも最適ですね。
第3位 ゴールドキャッスルコーヒー
コーヒー豆の品質も高くおススメです。
それに伴わず、価格は抑え目❣
ゲイシャやブルーマウンテンのドリップバッグコーヒーなのに、
この価格♪
フルーティーなコーヒーを求める方には、超おススメです。
第4位 丘の上珈琲
手詰めタイプで10g入り。
美味しさ基準に当てはまっています。
農園物で、スペシャルティコーヒーになります。
高品質なセットです。
第5位 丸山珈琲
軽井沢の名店でもある、丸山珈琲。
日本を代表する、スペシャルティコーヒーの専門店です。
品質は最高級と言ってよいでしょう。
機械詰めですが、11gと粉量がたっぷり。
華やかな酸味のコーヒーショップなので、好き嫌いが
分かれそうです。
第6位 ロクメイコーヒー
通販で有名なショップ。
パッケージが可愛く、高評価♥
コーヒーの品質には定評があります。
10g入りですね。
ギフトの種類が豊富で、パッケージのデザイン性が高いです。
プレゼント用におススメです。
第7位❔ 小さなコーヒー屋さんのドリップバッグコーヒー
小さなコーヒー屋さんのドリップバッグコーヒーの
ご紹介もしちゃいます( ´艸`)
色々な種類の可愛い絵柄が特徴となっています。
- 手詰め
- 粉量が10g入り
- 豆の品質、、、美味しい(笑)
- 鮮度抜群です‼
メッセージも入っていて、プチギフトにも最適です。
少量づつ丁寧にお作りしています。
ドリップバッグの種類を解説
ドリップバッグには種類があります。
大きく分けて
- フックタイプ
- カップオンタイプ
- タンク式
になります。
それぞれ解説します。
フックタイプ
一番よく見かけるタイプです。
上部の点線を破って、フックを広げて、カップに引っ掛けます。
使用方法は簡単で、パックも安価な為、一番普及しています。
底が液部に浸ってしまうので、
「浸けて抽出する」感はあります。
カップオンタイプ
カップの上に乗せるタイプです。
フックタイプとは異なり、抽出部が浸ることを防いでいます。
通常のペーパードリップと同じ感覚です。
タンク式
紅茶などによく見られる、ティーバッグ式のコーヒー版です。
不織布の袋の中に、コーヒーの粉が入っていて、
お湯に浸して抽出します。
使いやすくて、又、簡単に抽出出来ます。
但し、微粉が出てしまうことも。
粉まで楽しみたい❕という方にはいいですね。
ドリップバッグの美味しい淹れ方
小さなコーヒー屋さんのドリップバッグコーヒーは、
フック式を採用しています。
最初の蒸らしを、やはりペーパードリップの時と
同じようにすることをお勧めします。
お湯の注ぎ方で、抽出のされ方が結構変わってきたりします。
お湯の注ぎ方の、解説をします。
ドリップバッグコーヒー、お湯の注ぎ方
とは言え、とても簡単です(笑)
蒸らしをしっかりとすれば、それだけで結果オーライ!です。
先ずは蒸らし
粉全体が浸る程度のお湯を注ぐ。
30秒~1分待ちます。
ここでの待ち時間は、コクへの影響が伴います。
コクがしっかりとしたコーヒーが良いなら、1分待ちましょう。
抽出
蒸らしが終わったら、抽出していきます。
本格的にお湯を注いでいきますよ~。
フィルターいっぱいまでお湯が溜まったら、注ぐのを止めて、
水位が下がったら、再びお湯を注ぎます。
これを3回~5回繰り返します。
水位を上下させることで、しっかりと抽出出来ます。
出来上がり
1個のドリップバッグコーヒーで、140~160ml位の
抽出量です。
お好みで微調整してみて下さい。
ドリップバッグコーヒーにお勧めなポット
こんなカワイイ、ドリップポットがあります。
注ぎ口が細く、狙ったところにお湯を注げるので、
ドリップが楽しくなります♬
ドリップバッグコーヒーの賞味期限と保存方法
ドリップバッグコーヒーの賞味期限は、1年と表示されているものが
多いです。
袋はアルミ蒸着タイプが使用されていることが多く、
UVカット機能も備えていたりします。
ドリップバッグコーヒーの賞味期限
とは言え、時間の経過とともに、風味は劣化していきます。
当店では試してみた結果、4か月程は保てるかな~といったところで、
3ヶ月の賞味期限を設けています。
美味しく飲むためには、3か月以内❕としておくと
良いでしょう。
ドリップバッグコーヒーの保存方法
ドリップバッグコーヒーの保存方法は、基本的にはコーヒー豆と
一緒です。
- 温度変化が少なく
- 光が余り当たらない
- 冷暗所に保存
です。
基本的に常温保存で大丈夫です。
1か月以内で飲まない場合は、冷凍保存でも良いでしょう。
まとめ
ドリップバッグコーヒーは1袋づつ買えるので、色々
試せるのがいいですね。
様々な種類のコーヒーを、種類豊富に飲むことが出来ます。
色々試して、自分好みのコーヒーを探してみましょう。
ドリップバッグコーヒーの美味しさを見極めるポイントは、
「手詰めであるか」ということ。
その様なコーヒーは、
- コーヒー豆の品質が良い
- 粉量が多い
- 新鮮(焙煎後1か月以内)
である可能性が高いです。
完全にそうであるとは言い切れませんが(^^;)
大きく失敗するという事は防げます。
手軽の楽しめる、ドリップバッグコーヒーの魅力について
お話ししました。
プレゼントに自分へのご褒美に、試してみて下さいね。
このブログを書いている人
-
1975年生まれ、子育てはひと段落付き、夫と小さなコーヒー屋さんを運営。
余りお金をかけずに、副業的にコーヒー豆焙煎を楽しむ。
毎日の美味しいコーヒーに幸せを感じつつ、コーヒーの魅力をこのブログで発信中。
目標は好きなタイミングで、行きたい国へ暮らすように旅すること。
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